归真堂、全聚德、驴香馆

一大早看见归真堂说：“全聚德片鸭子，该不该上市？”后来似乎悟到全聚德不是活剐鸭子，默默删帖了。从前有种“驴香馆”，在地上挖四个洞，把驴栽在里面，驴没法曲腿，无从逃出。客人指定吃那个部位，店家就割那块。割之前，还先泼上滚烫的开水，据说这样驴肉才脆嫩。割上五六天，一头驴才能咽气。这馆子如果今天上市，归真堂的比喻才切。

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